用高汤煮粥的问题?

重庆代孕新闻 重庆代孕 4个月前 (02-23) 0 101

小ㄚ头吃粥至今我都是用水煮粥

这礼拜想开始煮高汤,所以想请教几个问题

PS我都用生米煮粥

1高汤冷冻后要拿出来煮粥,是丢到锅子开小火让它溶化再加生米下去煮吗?

2高汤煮粥需要加水吗?

3妈妈煮一个礼拜要用的高汤都煮几CC呢?

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lorraine lorraine

妈妈

用高汤煮生米变成粥,可能需要很多高汤喔

我是先将粥煮好,再舀出宝宝吃的粥量后加入"高汤""肉或鱼肉""蔬菜"一起煮熟[绿色蔬菜要最后放喔]

我觉得这样煮起来也很香浓可口说因为我也跟着孩子吃

若粥已煮好就不用额外加水,高汤不够时我都加煮熟的米汤

我一次是熬一大锅[快锅]让高汤熬至只剩下半锅的量[约3小时]

再用"製冰盒"分装,也大约煮一周[孩子一天吃2次粥]

这是我的方法啦

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